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云顶集团游戏网站|全世界的豆子,只有做成腊八粥最好吃

作者:匿名 日期:2020-01-11 19:10:42  阅读量:452

     

云顶集团游戏网站|全世界的豆子,只有做成腊八粥最好吃

云顶集团游戏网站,大家知道吗?我们平常所喜爱的豆类也深受世界各国吃货的欢迎,它们被各国吃货搬上了餐桌。今天我们来看看世界各国的小豆子们。

越南·绿豆糯米饭

绿豆糯米饭在河内相当著名,糯米饭盖上一层绿豆粉再加上叉烧、鸡肉、卤蛋等配料,最上层撒一把油葱,十分美味。

摩洛哥·蚕豆汤

这种叫bessara的蚕豆汤是摩洛哥随处可见的街边小吃,用蚕豆熬成浓汤,再淋上一点柠檬橄榄油,撒上一小撮孜然粉,一点辣椒粉,配着面包一起吃就是一顿很美味的午餐了。

巴西·feijoada

巴西菜肴多以米、黑豆和树薯粉为主食,搭配牛、鸡或鱼肉组成独具巴西风味的美食。feijoada是巴西的招牌菜,是将黑豆与各式各样的烟熏干肉,以小火炖煮而成。

在巴西,周末的午餐吃feijoada已成了当地人的习惯,用巴西风趣的话说,吃完这道菜就撑得没法回去上班了。

印度·玛莎拉鹰嘴豆

在印度人的日常饮食中,豆类也十分受欢迎,一块馕蘸上菜糊、汤汁以及用豌豆、绿豆、红豆、鹰嘴豆等各类豆制品熬成的豆汤,就是当地人一顿营养均衡的正餐了。

玛莎拉鹰嘴豆是一道典型的印度美食,由鹰嘴豆、西红柿、洋葱等原料制作而成,玛莎拉咖喱被认为是印度最好的咖喱。

尼泊尔·kwat

尼泊尔人的基本食物是大米,他们常将米饭和小扁豆伴着蔬菜、肉及咖喱一起吃。kwati是一种节日喝的喜庆风味汤,据说是用12种新发芽的豆子和采自喜马拉雅山的草药加胡椒粉熬制而成。

今天是我国传统的腊八节,俗称“腊八”,这一天,我国很多地方都会在吃上特别讲究,腊八粥、腊八饭、腊八面……甚至还有腊八豆腐,其中,腊八粥当属最受欢迎的。

腊八粥在我国已经有一千多年的历史,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本都在豆类、五谷、杂粮、果仁/果干的范围内。

豆类含有丰富的蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质,世界各地的人都将豆类纳入日常饮食。而大多数豆类很坚硬,不易烹调,俗话说就是“煮不烂”,今天给大家安利一款煮豆子利器——格力大松ih电饭煲。

看,我们小编用格力大松ih电饭煲煮的粥,简直不要太软糯!小编亲测,这款电饭煲不仅能煮出完美的米饭,还能煮出好粥!

冬季饮食讲究“暖”,一碗丰富的腊八粥尤其适合在冬季保养脾胃。今天大家煮腊八粥了吗?欢迎大家把用格力大松ih电饭煲烹饪的美食发到董明珠自媒体后台或邮箱:contact@ximamingzhu.com。

最后小编送上一波腊八节福利——全场电饭煲限时折扣,仅限腊八节这一天噢!关注董明珠自媒体(微信:dmzzmt)就可以选购啦!

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